So klingt Italien: Trainieren Sie Ihr Hörverständnis anhand von spannenden Hörtexten und Übungen, eingelesen von italienischen Muttersprachlern.
Mitten in der Altstadt von Bari lockt der kleine, zauberhafte Platz der Verliebten mit Obst- und Gemüseständen und kulinarischen Leckereien – während im Brunnen einer Palastruine ein kopfloses Gespenst lauert.
Achtung: In den sozialen Medien kann man sich schnell blamieren! Verbessern Sie Ihr Hörverstehen mit einer Mini-Geschichte aus unserem Sonderheft L'italiano con stile.
Der Sugo ist versalzen, der Wein nicht kalt? Unsere Omas hätte das nicht aus der Fassung gebracht. Wir verraten bewährte Kniffe, damit der Oktopus zart und der Spargelrisotto noch schmackhafter wird, der Kohl die Wohnung nicht verpestet – und Koch wie Köchin bei Laune bleiben.
Die Kekse von Mulino Bianco – seit 50 Jahren ein Frühstücksklassiker für italienische Familien.
Eine Suppe, die von der Geschichte der Stadt erzählt, Kichererbsenkuchen im Brötchen und Kaffee mit Rum und Zitronenschale — so schmeckt Livorno.
Scharf angebraten, wie ein Risotto gegart und teuflisch scharf: die Spaghetti all’assassina! Entstanden in der apulischen Hauptstadt Bari und dank CNN weltberühmt, sind sie zum Trend-Gericht geworden.
