L'Italia in diretta

L'arte di arrangiarsi
di Carmen Lasorella

Not macht erfinderisch – besonders die Neapolitaner sind für ihr Improvisationstalent bekannt. Aber eigentlich könnte man es auch als Volkssport bezeichnen.

Se in Italia, secondo le stime ufficiali, solo il 2 % della popolazione guadagna più di 70.000 euro all’anno, tutti gli altri come fanno? Si arrangiano! Anche perché c’è chi non arriva a 7.000 euro e la media a stento moltiplica questa cifra per tre. Il verbo “arrangiarsi” ha in italiano un duplice significato: se “ti dice male” te la tieni come è andata, ovvero aguzzi l’ingegno e fai ricorso a quell’arte che, nella Penisola, è sovrana da secoli. Per la verità, gli artisti per eccellenza nell’arte di arrangiarsi erano e sono i napoletani, esperti di mestieri inesistenti e maestri di espedienti. Ma con la crisi che non finisce e non si risolve serve altro: funziona l’organizzazione. Non la trovi al Sud, arriva dal Nord: richiede disciplina, professionalità, tecnologia. È più giovane che esperta, è di gruppo, orizzontale.
Si comincia dalla spesa. Perfino nei supermercati i prezzi cambiano da una settimana all’altra e diventano sempre meno convenienti. Allora nei condomini, tra amici o parenti, qualcuno ha avuto l’idea di saltare la mediazione della rivendita al dettaglio e poi anche dei grossisti, accorciando quella che chiamano “la filiera” alimentare (il termine è abusato e viene riferito oramai praticamente a tutto). Ormai ci si rivolge direttamente al produttore. Intrepidi rappresentanti del gruppo, il sabato mattina, partono con la monovolume o, meglio, con il furgone messo a disposizione da qualcuno e comprano a prezzi più bassi (anche se non più stracciati) ciò che serve a molte famiglie almeno per una settimana. Il traffico città-campagna è sensibilmente aumentato. Come si dice, l’appetito vien mangiando, e allora si è fatto un passo in più. Alla periferia di Milano, industriosi contadini hanno offerto ai cittadini la possibilità di coltivare direttamente la terra.

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