Le grandi famiglie: I Barilla

Keinem anderen Teigwarenfabrikanten ist es so erfolgreich gelungen, seine Nudeln in aller Welt bekannt zu machen. Die Geschichte der Familie Barilla und ihres Unternehmens ist jedoch nicht nur von Erfolgen geprägt.

C’è una sola marca di pasta che si trova nei supermercati di tutto il mondo: Barilla. Un marchio, ma soprattutto il nome di una famiglia italiana riservata e lavoratrice, che a questo prodotto ha legato quattro generazioni. La dinastia di pastai italiani che meglio di qualsiasi altra ha saputo coniugare qualità e produzione industriale, diffondendo i propri prodotti e il proprio nome in ogni angolo del pianeta.
Le prime tracce dei Barilla risalgono al 1553, quando un Ovidius de Barillorum fondò a Parma, insieme ad altri, la “Società per fabbricare il pane venale”. Proprio nel centro storico della città emiliana (oggi sede dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare) tre secoli dopo, nel 1877, il fondatore della moderna dinastia industriale, Pietro Barilla senior, aprì una bottega di produzione e vendita di pane e pasta.

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